1、 洋槐花洗净沥干水分；
2、 把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀；
3、 然后加入适量的面粉；
4、 把面粉和洋槐花翻拌均匀；
5、 蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花；
6、 放入蒸锅大火蒸制15-20分钟；
7、 蒜瓣切碎，然后放入碗中加入酱油，香醋，香油，辣椒拌均匀成为蘸汁；
8、 蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
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