洞庭碧螺春特点:答案是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山。
碧螺春具有形美、香浓、味鲜、持嫩等特点,其茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,在当地有“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”的美誉,泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。
?碧螺春属于不发酵绿茶,性偏寒,产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。
洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名,其品质特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀…
洞庭碧螺春是产于中国江苏常州市溧阳市洞庭山区的一种绿茶。
它的特点有:
1.外形:茶叶条索细弱挺直,呈螺旋状,银毫显露,绿莹明亮。
2.香气:香气清高,花香馥郁,带有兰花、杏仁等香味。
3.滋味:滋味鲜爽,回甘持久,口感醇厚。
4.汤色:汤色清澈明亮,绿杏黄。
5.耐泡性:耐泡性好,多泡数遍仍有香味和味道。
6.营养:富含多种营养成分,如维生素C、茶多酚、氨基酸、咖啡碱等。
洞庭碧螺春作为中国十大名茶之一,因其独特的品质和口感而备受喜爱。
它的品质有赖于其生长的地理环境、气候条件和制作工艺等多重因素的综合影响。
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洞庭碧螺春的品质特点是:外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而黑淡,回味无穷,当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。
碧螺春是中国传统名茶来自,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春有什么特点
碧螺春的特点是条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,其汤色碧绿清澈,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春"。
洞庭碧螺春滋味类型属于清鲜型
洞庭碧螺春的滋味属于醇厚鲜爽型,其口感甘甜清凉,味醇绵长且回甘生津,果香馥郁持久,其外形卷曲如螺,芽头鲜嫩显毫,富含天然的花果香,汤色微黄且明亮,当地茶农形容洞庭碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。
碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。具体特点如下:
1.色泽
正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。
2.香气
洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
3.口味
洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
4.外形
条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)
5.冲泡
茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,也不能加盖紧闷。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。
碧螺春为什么那么香:
原因在于碧螺春的原产地,茶树与果树间作种植,果树有琵琶、杏树、梅子、杨梅、桃树、李子、石榴、板栗、核桃、银杏等树,这样的生态环境使茶树、茶叶吸收果香,所以碧螺春有天然的花果香,更有吓煞人香一说。
洞庭碧螺春的外形特征是()。
洞庭碧螺春的外形特征是卷曲如螺。
碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。
碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
产品产地
碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。
这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。
碧螺春茶的特点
碧螺春茶的特点就是色泽翠绿明亮,条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩,入泡后香气悠长,滋味鲜醇回甘,饮入后让人意犹未尽,唇齿之间仍有余香。
碧螺春是十大名茶之一,属于不发酵茶类,在唐代时期就被列为贡品,具有悠久的历史文化底蕴,素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下,主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。
碧螺春茶叶比较细嫩,耐泡性不强,主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,所以也叫洞庭碧螺春,经过冲泡后的汤色清澈明亮,香味浓郁持久,可谓是茶中极品,一直深受消费者的喜爱。
碧螺春的品牌:
1、碧螺牌碧螺春。
碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。
2、吴侬牌碧螺春。
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,名气虽然没有前面两者那么大,但也不小。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。
3、三万昌牌碧螺春。
三万昌品牌始创于1855年,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”,是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表,其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区,即洞庭西山岛。三万昌正宗的高档碧螺春茶叶不错,但价格相对较贵。
碧螺春有什么特点?
绿茶碧螺春,为我国十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤质地疏松,极宜于茶树生长。洞庭碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇被称为“四绝”。碧螺春条索紧结,蜷曲成螺,边沿上有一层均匀的细白绒毛。闻名于中外。
洞庭山育出珍品碧螺春
在我国美丽的太湖东南部,屹立着一座洞庭山,它由洞庭东山与洞庭西山组成,东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛,上面有洞山与庭山,故称洞庭东山,古称胥母山,传说因伍子胥迎母于此而名。
西山是太湖里最大的岛屿,因位于东山的西面,故称西山,全称洞庭西山。东山与西山隔水相望,相距咫尺。
碧螺春的特点怎么用四字词语形容?
特点:条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。
简介:碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
参考资料
百度百科:https://ke.baidu.com/item/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5/2682#9
碧螺春的产地出自哪里 关于碧螺春的介绍
1、碧螺春属于绿茶,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,也称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鲜爽,回甘生津。
2、碧螺春的特点:
洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名,其品质特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。
当地的茶农形容洞庭碧螺春为“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”。
碧螺春茶叶有啥特点?
色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。
香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
口味:洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
外形:条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)
碧螺春外形的品质特点是( )。
碧螺春外形的品质特点是条索纤细、卷曲、呈螺形
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”。
由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。
中国名茶洞庭碧螺春产自哪里?碧螺春这款茶有何特点?
洞庭碧螺春产自江苏苏州市的太湖洞庭山,这款茶具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露和银绿隐翠等多个特点。
中国是一个茶叶出产大国,每年都有大量的茶叶出产,而在茶叶市场上也有很多耳熟能详的名茶,洞庭碧螺春就是中国名茶之一,这种茶出产在太湖洞庭山,它分为东西二山,东山伸入到太湖深处就像太湖的一个半岛,而西山则屹立在湖中的岛屿上。洞庭山全年气候温和,雨量充足,再加上太湖水面水汽升腾雾气悠悠为常数的生长,造就了优良的条件。
一、条索紧张卷曲似螺
中国名茶洞庭碧螺春是绿茶的一种,这种茶在加工过程中没有经过发酵,保留了新鲜茶叶中的丰富营养,而且它经过炒制,揉捻和烘干以后保持了良好的外形,不但条索紧结,还卷曲似螺,又因为它的外表为绿色,所以被人们叫做碧螺春,这是一种在国内流传上千年的经典名茶。
二、白毫毕露银绿隐翠
白毫毕露银绿隐翠都是中国名茶,洞庭碧螺春的重要特点,这种茶表面有大量细小白色的毫毛,看去上就象银白色一样,在银色中却爷爷能看到茶叶的绿色这种茶冲泡以后在水中慢慢舒展,上下翻飞茶水澄绿,看上去特别漂亮,他冲泡后有浓郁的茶香,清香袭人,口味凉甜,饮用后感觉鲜爽生津。
三、营养丰富保健功效出色
中国名茶洞庭碧螺春,营养丰富,保健功效出色,这也是它的重要特点,因为它在加工过程中保留了新鲜茶叶中的丰富营养,人们冲泡饮用这种茶会把它含有的茶多酚,咖啡碱,茶碱,以及维生素等多种营养,尽快吸收,能维持身体正常代谢,也能提神醒脑,缓解疲劳,更能增强人体自身免疫功能放慢人体衰老速度。中国名茶洞庭碧螺春还是一种能净化血液的健康养生茶,它能清理血液中的脂肪和胆固醇,可防止人体心血管出现病变。
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