1、主料：水潺鱼500g。
2、辅料：辣椒生姜、大蒜、葱、盐、料酒适量。
3、水潺去头，去尾，去内脏。切段。辣椒，生姜，大蒜洗净备用；
4、热锅，倒入少许油，放入姜，辣椒、蒜爆香；
5、倒入洗净切段的水潺，撒入少许盐、鸡精，略炒；
6、再倒入料酒、酱油，略炒，洒入点点清水盖上锅盖；
7、快收汁时，洒入葱花，关火稍焖一下起锅即可。
Copyright © 2019- dxga.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务