1、材料： 糯米粉200克，泡打粉1茶匙，牛奶200毫升，鸡蛋1只，花生酱1/4杯，喷油，糖粉
2、把牛奶分几次倒入糯米粉，每次都充分搅匀，打匀鸡蛋液，再倒入粉浆里搅匀，把泡打粉也分几次撒入粉浆，每次都充分搅匀。
3、把蒸盘均匀地喷撒油，倒入一半粉浆。
4、大火烧开水，放入蒸盘蒸15分钟，取出放凉。
5、糯米糕上铺花生酱，周围留一圈空间。
6、表面再铺剩下的另一半粉浆。
7、大火烧开水，放入蒸盘再蒸20分钟，取出放凉。
8、取出糯米糕切块，表面撒糖粉。
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