1、新鲜的韭菜洗干净，空干水分备用。
2、准备一把粉条。
3、把粉条放油锅里炸一下，一会拌馅起到吸水作用。
4、打6个鸡蛋搅散备用。
5、油热翻炒一下，炒碎。
6、准备姜切沫。
7、这个时候和一块面，旁边赏一下，一会包起来更劲道光滑。
8、韭菜切碎。放入切碎的姜末，葱沫
9、加入鸡蛋粉条，十三香，盐，鸡精，蚝油，食用油，搅拌一下就完成了。
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