沙茶粉是什么东西

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潮汕地区特色食品。沙茶粉，潮汕地区特色食品，制作主要原料是花生仁、白芝麻、椰子、辣椒粉、花椒、大茴、小茴、桂皮、生姜、香草等几十种原料经磨碎熬制而成，其作用适合烧烤等沙茶口味食品制作。

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