加了胶的粘豆包什么样

来源：调星娱乐

不好。
1、煮不烂：正常的粘豆包提前用清水浸泡过后只需要煮5分钟到7分钟，但也需要根据年糕的薄厚及大小适当的增减时间，若是一直煮不烂则说明粘豆包中掺杂了某些物质。
2、嚼不动：煮好的粘豆包用起来口感黏糯香软，若是食用起来咀嚼费力则表明粘豆包中加入了某些胶质。

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