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怎么知道鲍鱼死后软还是硬

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鲜活的鲍鱼死亡之后会变硬,需要注意的是,这种鲍鱼需要尽快食用,因为鲍鱼死亡之后保存时间较短。

辨别鲍鱼死活的方法有:

1、触碰它的触角,活鲍鱼的触角会缩回去。

2、把鲍鱼从水里捞出来,活鲍鱼会抱在一起。

3、在鲍鱼身上撒少量盐,鲍鱼对盐很敏感,活的鲍鱼会动。

4、把鲍鱼足部朝上,活的鲍鱼会试图翻身。

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