藏青盐以茶卡盐湖数千年沉积的天然卤水为原料,经海拔3100米高强度紫外线日照自然晒制而成,富含人体所需钙、镁、氨基酸,总氨酸含量100mg/kg以上,粒匀晶白,味咸而鲜。
藏青盐是茶卡盐,含有钙、镁、钡、铜、钾、锌、硒等人体所需的多种微量元素和天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等八种氨基酸,味咸而甘,口味独特,有特殊调味效果,适用于不宜食用加碘盐的人群食用。
采盐工艺由原始的人工采盐发展到机械化生产加工,青盐产品品质优良,味道纯正,历来深受广大消费者欢迎,其产地深处人烟稀少,高海拔的青藏高原深处,?没有遭受任何污染,是获得国家绿色食品认证的盐产品。
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