莴笋叶不是油麦菜。油麦菜属于莴苣的变种,叶片的表面比较细腻,形状为披针形。莴笋叶其叶片表面凹凸不平,呈倒披针形或椭圆状倒披针形,叶片顶端急尖或者圆形。所以它们并不相同。
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油麦菜长大是不是莴笋
油麦菜长大不是莴笋。
油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。油麦菜多是蔬菜的嫩梢,与莴笋尖叶的梢部相似,一种披针状的存在,又细又长是油麦菜最大的特点。而莴笋叶只是比较细,长度却比油麦菜短的很多。
油麦菜的口感比莴笋叶要好,质地脆嫩,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分。而莴笋的叶子虽然不如油麦菜出色,但是它的营养价值却很高,有大量的胡萝卜素,也有钙和铁等多种微量元素。
油麦菜种植方法
1、浸种催芽。用清水浸种5小时后沥干后再催芽,由于种子较小可以不用热水浸种。催芽可以自用干净湿沙层积处理。一层20厘米沙子,放上种子,再覆盖沙子2到3厘米。保温瓶中加冰块和水放入种子催芽,一天换水一次。或者是把种子用湿布包好放在15到20度保温箱,每天冲洗一次。
2、播种育苗直播于苗床,苗床均匀撒播,或是开行沟播种,同样都要均匀播种,这样才能方便间苗。播种覆土1厘米,催芽后覆土比直播浅一些,方便发芽。春秋气温好可以不保护育苗,也可以在大棚育苗,大棚育苗比较快。幼芽需要保湿,但要减少去阳光直射,可以在荫蔽处育苗。
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