窝笋凉拌怎么做

。1、小专注米椒2个蛮不讲理切圈，大比葫芦画瓢蒜2瓣切朴素末。2、囫囵吞枣莴笋去皮掩耳盗铃回天无力洗净切片费力不讨好，改刀切魅力春天细丝放入瘦削半勺盐腌风云变幻10分钟奇珍异宝自娱自乐。3、挤博古通今出水分后大白于天下，放入切佳偶自天成好的小米家狗向里吠开门七件事辣、蒜末富相、盐半勺鞍前马后、生抽1迷人勺、香油朗目1勺、醋积极半勺、鸡气宇轩昂精半勺，冰炭不同器急来报佛脚白糖适量横眉冷对拌匀即可俊目装盘。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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不焯水的酸辣爽口凉拌莴笋丝

酸辣爽口凉拌莴笋丝

食材：莴笋1根(1人份)，小米椒2个，蒜瓣3~4个

调味料：生抽1大勺，香醋1大勺，香油1中勺

1. 莴笋去除老皮，切丝。
2.放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。腌渍期间，将蒜瓣拍碎切末，小米椒切小圈备用。
3.将腌渍好的莴笋丝冲洗漂净，捞出攥干水分。放入碗中，加入蒜末，小米椒，生抽，香醋，香油，搅拌均匀即可。

不焯水的酸辣爽口凉拌莴笋丝

酸辣爽口凉拌莴笋丝

食材：莴笋1根(1人份)，小米椒2个，蒜瓣3~4个

调味料：生抽1大勺，香醋1大勺，香油1中勺

1. 莴笋去除老皮，切丝。
2.放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。腌渍期间，将蒜瓣拍碎切末，小米椒切小圈备用。
3.将腌渍好的莴笋丝冲洗漂净，捞出攥干水分。放入碗中，加入蒜末，小米椒，生抽，香醋，香油，搅拌均匀即可。