1.甜度高。美早樱桃品种介绍中提到,果实富含糖、蛋白质、维生素以及多种微量元素,这些都是甜度高的特点。此外,岱红和意大利早红也是甜度高的品种,果肉半硬,味甜适口,肉质细腻,柔软多汁,酸甜可口。大樱桃优良品种中,意大利早红是颇有推广价值的早熟优良品种,果实宽心脏形,平均单果重8至10克,最大果重12克,果皮深红色,有光泽,果肉粉红色,肉质硬,汁液多,味甜酸,含有可溶性固形物百分之17,含酸量百分之0.68,无裂果,品质上等。2.黄蜜大樱桃。黄蜜大樱桃是一种长势旺盛、易形成花芽的品种。管理得当,第二年即可见果,5月下旬成熟。它的果肉透亮,风味极佳的蜜甜型优良品种。口感甘甜,糖分特别高,皮薄肉多,但不耐运输。黄蜜大樱桃深受广大年轻人喜爱,特别好吃。它的果实黄中带红,单果10克左右,但肉厚核小,口感甜美,浓郁诱人。6月中下旬成熟。果皮过于薄嫩,不便贮藏运输。3.黑珍珠樱桃。黑珍珠樱桃是早熟品种,果皮黑里透亮,光亮似珍珠,果肉橙黄色,质地松软,水分足,平均果重4.5克,产量很高。每年4月中下旬成熟,上市很早,又是香甜品种,品质良好,属于高等水果。口感清甜,水分充足,果肉脆硬,口感好,甜度高。4.拉宾斯。拉宾斯是一种原产于加拿大的樱桃品种,树势健壮,树姿较直立,树冠较紧凑,萌芽率高,成枝力强,连续结果能力强。果实大,每颗都将近13g,所含营养元素也高于一般樱桃。拉宾斯成熟时果皮紫红色,有光泽,美观,果肉红色,肥厚,脆硬,果汁多,风味佳品质上。在良好栽培管理条件下,4年生开始结果。潍坊地区始花期为4月7日左右,花期8~10天,每花序6~12朵花。拉宾斯极丰产,质优,宜鲜食,耐贮运,但成熟较晚。5.雷尼。雷尼是一种黄色中熟品种的美早樱桃,由美国引入。它的果实大型,呈宽心脏形,外观艳丽美观,品质佳,可食率高,略有酸味。雷尼具有抗寒性强、耐贮运的特点,适合生食和加工。它的口感酸甜适中,风味浓郁,果肉爽脆。雷尼是目前樱桃品种中最大、最耐贮运的,单果重约9克,最大可达12.0克。它的果实大小仅次于雷尼,果皮厚韧,烟台地区6月中下旬成熟,紫红色的外观,风味佳品质上乘。6.萨米脱。萨米脱是一种果形长心脏形的樱桃品种,果皮紫红色,风味浓厚,品质佳。它的口感脆爽,果肉肥厚,营养价值也很高。萨米脱也是大樱桃的品种之一,成熟后是紫红色的,口感独特。它也被称为皇帝,果皮和大多数樱桃一样,都是鲜红色的。萨米脱的雨后裂果较多,因此采摘难度较大。总的来说,萨米脱樱桃口感浓郁,风味独特,适合适量食用。7.早丰王。早丰王是一种比意大利早红晚熟3天以上的樱桃品种。它比普通红灯早熟5-7天,比晚熟红灯早熟5-7天。早丰王大樱桃花期一致坐果率,连年丰产性同福神。盛果期树株产连年稳定在250-300斤,单果重、果形同红灯。成熟一致的果实两次课采收完毕,普通红灯初成熟时,早丰王已采收结束。由于早丰王的高产量和优质品质,它在极高产量的情况下也价格高于普通大红灯。8.明珠。明珠是一种早熟品种的樱桃,产地包括辽宁、山东、河北、山西等地。它的口感清甜可口,果肉稍软,水润多汁。与其他黄樱桃品种相比,明珠是绝对大型果,成熟时间为6月5号左右。它的特点是甜、汁水特别丰富、光泽度好。然而,明珠在黄樱桃中也是比较娇贵的,果皮越薄越不耐运输。总的来说,明珠是一种口感鲜美、甜度高的早熟樱桃品种。9.布鲁克斯。布鲁克斯是美国品种,果实大小仅次于红灯,单果重约9.4g,最大单果重12.9克。果实色系浓红,底色淡黄,口感甜酸适宜,易常美味。10.俄罗斯8号。俄罗斯8号是一种成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫的樱桃品种。它的果肉甜,果柄细长,果个较大,平均单果重12.9克。俄罗斯8号的果皮厚韧,弹性强,甜香味浓。它的口感丰富,果肉肥厚,香甜多汁,风味浓郁。俄罗斯8号产地主要在辽宁、山东、安徽等地,上市时间为5月。11.佳红。佳红是一种黄樱桃品种,产自辽宁和山东,通常在6月成熟。它的口感酸甜可口,肉质肥厚多汁,肉质较软。佳红是黄樱桃种极具代表性的品种,个大、肉厚、纯甜。它的口感独特,给人带来愉悦的食用体验。无论是作为水果生食,还是用于制作甜点或饮品,佳红都能带来美味的享受。12.红灯。红灯是一种樱桃品种,产地包括辽宁、山东、河北等地。它的果实最大约13克,是樱桃中钻石,平均单果重达9.6g,最大的果实可达13g,相当于普通樱桃的2倍大左右。红灯的果肉肥厚多汁,口感酸甜适度,是樱桃果中的上品。红灯最早成熟的樱桃品种之一,因此也被称为樱桃中钻石。13.砂蜜豆。砂蜜豆是一种产自辽宁和山东的樱桃品种。它的口感酸甜可口,脆爽,皮薄肉厚。砂蜜豆的上市时间为6月。这种樱桃品种的特点使得它成为人们喜爱的水果之一。无论是作为水果生食,还是用于制作各种美食,砂蜜豆都能带来独特的口感和风味。它的出现丰富了樱桃的品种,给人们带来了更多的选择。无论是作为水果还是作为食材,砂蜜豆都能为人们带来美味和享受。14.芝罘红。芝罘红是一种果实大型、平均单果重8.1克、大者9.5克的樱桃品种。它的果形宽心脏形,顶部平,缝合线明显,整齐均匀。果梗长而粗,不易与果实分离,采前落果较轻。果皮鲜红色,具光泽。果肉浅红色,质地较硬,汁多,酸甜适口,含可溶性固形物16.9%,风味品质上等。成熟期较早,比大紫晚3~5天,与红灯同期成熟。一般5月底至6月初即可采收。芝罘红异花结实,建园时需配置红灯、那翁、水晶、斯坦勒、滨库等品种作为授粉树。15.早生凡。早生凡是一种原产加拿大的樱桃品种,果实大小均匀,果皮桔红色,果肉硬而脆,味道极美。果梗较短深绿,遇雨易裂果,耐贮运。该品种树势中等,树形紧凑,分枝较多,花量大,结果早,产量高。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。早生凡比先锋早熟4-6天,是一种优质的樱桃品种。16.红蜜。红蜜是一种中果型、早熟、质软、黄底红色品种,适宜授粉。它的果实呈宽心脏形,黄底红晕,肉软多汁,略有酸味。红蜜樱桃成熟期在5月底至6月上旬。红蜜樱桃的特点使其成为丰产型品种,丰产期较长。红蜜樱桃的成熟后果实成熟,可以方便地收获,同时也能够保持较好的口感和风味。因此,红蜜樱桃在市场上备受欢迎,成为人们喜爱的水果之一。17.维卡。维卡是一种早熟品种,由法兰西?伊奥斯夫与早熟马尔齐杂交育成。它的树体大,树势强,树冠宽圆形,中密。果实较大,平均单果重6~8克。果梗中细,易与果枝分离。果皮暗红色,果肉暗红色带白色脉纹,多汁。果汁呈酸樱桃红色,甜葡萄酒味,略酸。鲜食品质极上。维卡的果实发育期为40~45天,适宜授粉品种为早果、帕里乌莎。
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美早樱桃品种特性介绍
1. 品种背景:美早樱桃,原代号7144-6,是由大连市农业科学研究所从美国引进的早熟樱桃品种。它的美国品种名称为塔顿(Tieton),是由美国华盛顿州立大学成功开发的。美早樱桃是通过斯坦拉(Stella)与意大利红(EarlyBudm)的杂交而得来。
2. 成熟周期:美早樱桃在3月下旬开始花芽膨大,4月中旬进入盛花期,并于6月达到成熟期。
3. 果实特点:该品种的果实大小均匀,在大连庄河地区,单果重量可达到最高18克,平均约为9克。
4. 种植区域:美早樱桃在中国主要在大连庄河、旅顺、金州等地区种植,规模较大。
5. 种植密度:根据不同的株行距设置,每亩可栽植83株(2×4米,自由纺锤形整枝)、55株(3×4米,小冠疏层形整枝)或42株(4×4米,自然开心形整枝)。
6. 产量水平:一般管理水平下,美早樱桃亩产约为1000斤,而良好的管理可实现亩产2000至3000斤。
7. 经济价值:市场上美早樱桃的平均价格约为30元/斤,因此亩产值大约在65000元左右。
8. 品种优势:美早樱桃肉质脆嫩、多汁,风味酸甜适口,果个稍大于红灯品种,风味更佳,可溶性固形物含量达到17.6%。其核圆形、大小适中,可食率高达92.3%。此外,它耐贮运,具有粗短果柄、硬肉、耐贮运的特点,花期能耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,抗病性强,成熟期一致,可一次性采收完毕。这些特性使美早成为了一个优质的早熟樱桃品种。
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