岩石遭受风化之后，因为风、水、生物等对岩石的破坏提供了物质条件，各种外力在运动状态下对地面岩石及风化产物的破坏作用，就称为剥蚀作用，剥蚀作用在破坏山岩外表的同时，也在不断改变着山岩表面的形态，最终形成蘑菇石。
风化作用（weathering）是指地球和宇宙间、地壳表层与大气圈、水、地壳表层与大气圈、水圈和生物圈之间物质与能量转化的表现形式。风化作用是在大气条件下，岩石的物理性状和化学成分发生变化的作用。作用的营力有太阳辐射、水、气体和生物。按岩石风化的性质分物理风化和化学风化两种基本类型。在岩石风化过程中，这两类风化通常是同时进行，而且往往是互相影响、又互相促进的。
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