芦荟的营养成分

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芦荟的营养成分什么人不能吃

芦荟别名油葱，百合科多年生常绿肉质草本植物，原产于非洲，是一种神奇而古老的植物。芦荟有300多个品种，多数作为观叶植物栽培，可供药用的有十几种，有几种可作为蔬菜食用，我国市场上常见的菜用品种有库拉索芦荟、中国芦荟等。

【营养成分】

芦荟含有芦荟酊、芦荟大黄素和多种维生素（A、B1、B2、B6、B12）。

【药用功效】

1．芦荟所含的芦荟酊能杀菌消毒，促进伤口愈合；所含芦荟大黄素有杀菌、抑菌作用。

2．芦荟素A能促进白细胞增殖，可增强肌体的免疫功能；芦荟乌辛能治疗胃及十二指肠溃疡。

3．芦荟叶肉中的黏液成分，为甘露聚糖，是天然的保湿功能因子，可用于制造天然护肤化妆品。

【食用方法】

芦荟可生食，也可制色拉，或与鸡丁、青椒等炒食。

【食用禁忌】

芦荟是苦寒类药物，体质虚弱者和少儿要慎用；芦荟含有的芦荟大黄素，易导致腹泻，大便稀溏者以及孕妇或经期妇女，不可食用；患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要服用芦荟，否则会引起病情恶化。