枇杷的营养成分 每天吃几个最好
枇杷,又称金丸、无忧扇、芦橘、芦枝等,因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名,在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之说,与樱桃、梅子并称为“三友”。
【营养成分】
枇杷中含有丰富的胡萝卜素、有机酸、苦杏仁甙、B族维生素、维生素C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸等多种人体所需的营养成分,此外,还含有钙、磷、钠、铁等对人体新陈代谢非常有益的无机元素。
【药用功效】
枇杷能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。
枇杷中的苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实有抑制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。
【食用方法】
枇杷以生食为主,还可以加工成果酒、罐头、果酱等。
【食用禁忌】
多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。
枇杷含糖量高,糖尿病患者忌食。
枇杷仁有毒,不可食用。
【适用量】
枇杷每次食用量为1~2个最佳。
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