自己在家种植白萝卜芽苗的正确方法步骤

自己在家种植白萝卜芽苗的正确方法步骤—甜甜辣辣的绝色美味

有关的心情日记

周围的朋友似乎都不怎么喜欢吃白萝卜，倒不是讨厌它的辛辣，而是对那种特别的气味有些不喜。不过，大家对白萝卜芽却表现得十分友好。同白萝卜一样，白萝卜芽也带有辛辣的口感，但是没有白萝卜那么强烈，而且闻起来也没有白萝卜那种怪怪的气味。

在许多日韩料理中，白萝卜芽出现的频率很高，或者用作调味剂，或者作为装饰物点缀食物。尽管经常做配角，但是白萝卜芽总能将自己的功效发挥到最大，给人们以味觉、视觉等方面的享受。

其实，生活中有很多像白萝卜芽一样的人，他们没有特别出众的地方，却频繁地出现在各种场合，用自己的力量感染着身边的人和周围的环境。他们是最普通的人，但却有不平凡的魅力，将这个世界点缀得精彩纷呈。而你、我，就是这普通的一员，所以好好地创造自己的生活吧！

白萝卜芽的成长历程

1.在容器中铺上厚厚的纸巾，然后将白萝卜种子铺撒在上面，喷适量水。

2.在种子上覆盖一层纸巾，每天喷水3～4次，用报纸遮光，将容器放在阴暗、温暖的地方催芽。

3.第二天，种子开始发芽。

4.当小芽长到1厘米左右时，去掉上层的纸巾。

5.三四天后，白萝卜芽会长到4厘米左右。

6.当白萝卜芽高达6～7厘米时，放在阳光下绿化，就可以收获了。

那些小细节

1.要及时给白萝卜芽浇水，如果缺水会导致小芽夭折。当然，水量要适当，一旦积水就会将种子泡烂。

2.白萝卜芽喜欢温暖，因此要保持稳定的温度。尤其是在秋冬季节，

在通风的时候要注意保温。

3.白萝卜芽带有辛辣味，一次不要吃太多，否则容易引起肠胃不适。

不可不知的营养功效

在日本，白萝卜芽十分受欢迎。它口感清脆、略带辛辣，不仅能开胃促消化，还可以杀菌消毒，增强人体抵抗力。它含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C等，是良好的维生素供给源。除此之外，白萝卜芽还富含铁、钙、芥子油等物质，在补充人体所需营养的同时，帮助人们清理肠道，有效防止肠道内的癌变，是排毒养颜的圣品。

让人变成饕餮的理由

白萝卜芽榨菜丝

材料：

白萝卜芽300克，榨菜70克，冬笋50克。

调味品：

盐、料酒、味精、香油、花生油各适量。

做法：

1.将采摘的新鲜萝卜芽清洗干净，沥干水分后放在一旁备用；然后将榨菜切成丝，浸入清水中放置一段时间，去掉部分咸味；再将冬笋洗净，切成丝备用。

2.在炒锅中倒入适量花生油，大火加热至八成熟，将萝卜芽倒入锅中快速翻炒，两三分钟后装盘。

3.借着油锅的余热，再倒入适量花生油，待油热后将切好的榨菜丝和冬笋丝倒入锅中，加入适量的盐、料酒调味，翻炒片刻后，再加入白萝卜芽一同翻炒。

4.快出锅时加适量味精、香油，搅拌均匀后即可食用。

装点一下吧

挑选精致的礼品盒做容器，将白萝卜种子均匀地铺在盒中。每天喷几次水，很快白萝卜芽就会长出来。这时，你可以将它放在任何喜欢的地方，翠绿的心形小叶会给你的房间增添许多色彩。