葡萄酒的营养成分 每天喝多少对身体好
葡萄酒是葡萄经发酵后制成的天然健康饮品,味道甘甜醇美、营养丰富,并能防治多种疾病。据说,葡萄酒是公元前6000年由美索布达米亚的居民最先酿造的,之后被传到希腊、罗马,公元前100年左右,扩散到世界各地。
葡萄酒通常按颜色分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等。
【营养成分】
葡萄酒中含有抗氧化成分、丰富的酚类化合物、丰富的葡萄糖、果糖、维生素C和维生素B等。红葡萄酒中还含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙。
【药用功效】
葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用。
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆症。
【饮用方法】
在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料会破坏原有的纯正果香。此外,加冰块后的葡萄酒会被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。
【饮用禁忌】
糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。喝葡萄酒时忌海鲜、忌醋、忌浓香辛辣食品。
【适用人群】
健康成年人适宜饮用葡萄酒。红葡萄酒可降低心血管病及癌症罹患率,特别是对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人更有好处,是一种理想的滋补药和辅助治疗药。
【适用量】
每次50~100毫升为宜,每天不宜超过200毫升。
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