在家自己种小麦芽的正确方法和步骤怎么做

在家自己种小麦芽的正确方法和步骤怎么做——非常适合女士的排毒养颜品

有关的心情日记

市面上的蔬菜汁琳琅满目，尽管有些品牌很受欢迎，但是一想到里面添加了各种调味剂，就不愿再将手伸向它们。于是，每次想喝蔬菜汁时就会自己动手榨，不过翻来覆去总是黄瓜、番茄、胡萝卜等口味，时间久了难免有些厌倦。偶然间，在杂志上看到了小麦芽，脑海中立刻亮起一盏明灯—对，榨小麦汁！

每当看到小麦芽，总会让人想起公园里旺盛的青草，难怪有人还喜欢将小麦芽称作小麦草。小麦芽的生命力旺盛得惊人，一眨眼的工夫就长成了一丛绿油油的麦苗。这不由得让我想起冬雪覆盖下的麦田，在寒冷的气候中，它们顽强地生长着，只为等到春暖花开时尽情绽放自己的生命。

仔细想想，与小小的麦苗相比，我们很多人正是缺乏那种努力拼搏的精神呢！

小麦芽的成长历程

1.将纸巾铺在容器底部，用水打湿，把小麦均匀地铺在上面。

2.为了保证湿度，在小麦上盖一层湿纸巾，每天喷水3次以上。另外，再在容器上盖一层布，用来遮光。

3.第二天，小麦开始长出细白的根。

4.第三天，小麦长出小小的细芽，揭掉纸巾。

5.第五天，小麦芽的高度超过容器，将布拿开，让小麦芽在弱光的环境下生长。

6.当小麦芽长到7～8厘米时，放在阳光下绿化，就可以收获了。

那些小细节

1.在铺小麦的时候要均匀，如果重叠会影响种子出芽率，而且长出来的小麦芽也会参差不齐。

2.种小麦芽时要注意通风，以免将种子闷坏。

3.在小麦芽生长初期要避免阳光直射，强烈的光照会使叶子出现灼黄现象，影响小麦芽的营养功效。

不可不知的营养功效

小麦芽最大的特色就是富含叶绿素，能够净化血液，促进新陈代谢。它不仅含有维生素A、维生素C、维生素E和钙、铁、锌等多种矿物质元素，还含有多种氨基酸成分，如色氨酸、苯丙氨酸等，都是能够提供小朋友生长发育需要的氨基酸。此外，小麦芽还含有丰富的纤维素，可以改善肠道，清理体内的有毒物质，净化肝脏，让体内有一个清洁的环境，经常食用能够起到美容养颜的功效，非常适合女性朋友食用。不过，由于小麦芽的纤维素比较粗，所以最佳的食用方法就是榨成汁饮用，这样有利于人体更好地吸收其中的营养成分。

让人变成饕餮的理由

小麦芽蛋挞

材料：

蛋挞皮5个，鸡蛋5只，牛奶100毫升，水400毫升，新鲜小麦芽适量。

调味品：

白糖适量。

做法：

1.将小麦芽择好并清洗干净，放入榨汁机中榨成鲜汁。

2.将水倒入锅中，然后加适量白糖，煮至沸腾。将榨好的小麦芽汁倒入其中，搅拌均匀，晾凉备用。

3.将鸡蛋打入盆中，均匀搅拌，然后将牛奶加入其中，再倒入已经晾凉的汁液，搅拌均匀，过滤后放入冰箱中进行冷却，等到汁液变凉后即可。

4.将冷却好的汁液倒入现成蛋挞皮中，放至烤箱以200℃进行烘烤。30分钟后，一个个美味的小麦芽蛋挞就做成了。

装点一下吧

选择色彩鲜艳的花型果盘，在果盘底部铺上厚厚的纸巾，然后将泡好的小麦均匀地铺在纸巾上。每天给小麦浇足水，当小麦芽长出来后，将果盘放在客厅的小桌上，或者放在卧室的床头柜上。颜色鲜艳的花形果盘本身就是一种装饰品，再搭配上绿油油的小麦芽装饰效果会更加突出。