1、将黄豆提前1天泡发，中间要换2~3次水。
2、将泡好的黄豆放入锅中，加水浸没，放食盐、五香粉、八角、白糖、姜片转大火烧沸，卤制20分钟。
3、鸡肉去除筋膜，洗净，切成小粒。
4、鸡肉丁里加白胡椒粉、白糖、酱油、五香粉、淀粉、清水抓匀。
5、蒜瓣剥皮，切成蒜片。辣椒洗净，切小块。
6、锅置于火上，倒入植物油烧热，放蒜片、辣椒煸炒香。
7、放入黄豆、鸡肉丁、榨菜末一起翻炒至鸡肉变色即可。
Copyright © 2019- dxga.cn 版权所有 湘ICP备2023023988号-8
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务