1、食材准备：切片年糕，盐，酱油，调和油，芝麻少许，水少许，元贞糖适量。
2、切片年糕，葱和火腿切末。
3、锅中少许油，放入酱油，葱末和火腿加水煮开。
4、然后倒入切片年糕，翻炒，小火盖锅加盐收汁。
5、待汤汁收浓后撒上葱花，加糖，撒些芝麻出锅即可。
6、如果水略多，可以用少许水淀粉收汁。
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