有网友碰到这样的问题“早餐吃得好,孩子长得高,推荐10道早餐,简单易学,营养又健康”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
大家好,这里是小慧说美食。为了让孩子在成长的关键时期摄取到充足的营养,小慧为家长们推荐了10款简单易做、营养健康的早餐食谱。让我们一起来看看吧!
1. 青椒肉丝饼
准备食材:手抓饼、青椒、里脊肉、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜瓣、蚝油、白芝麻、食盐、白砂糖。
制作步骤:
- 手抓饼解冻后,青椒切丝,里脊肉切丝,蒜瓣切末。
- 肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制。
- 锅中热油,下肉丝翻炒至熟透,盛出备用。
- 爆香蒜末,加入青椒丝翻炒,再放入肉丝炒匀。
- 倒入食盐、白砂糖、蚝油、生抽、淀粉、水,煮至汤汁浓稠,盛出。
- 取手抓饼,包入馅料,收口包好,撒上白芝麻。
- 平底锅预热,刷油,放入包好的肉丝饼,小火慢煎至两面金黄色,出锅。
2. 紫菜虾滑汤
准备食材:大虾、鸡蛋、紫菜、胡椒粉、小葱、生姜、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、香油。
制作步骤:
- 大虾去头去壳,挑去虾线,小葱切葱花,生姜切丝。
- 大虾打成泥,加入料酒、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉拌匀,腌制。
- 锅中加水,打入鸡蛋,小火煎至定型,盛出切条。
- 锅中加水,放入姜丝和紫菜,小火煮开。
- 勺子挖馅料下锅,煮至虾滑浮起,加入鸡蛋条。
- 加入食盐和白胡椒粉调味,出锅装碗,撒上葱花,淋上香油。
3. 番茄鸡蛋面
准备食材:西红柿、鸡蛋、面条、小葱、蒜瓣、食盐、生抽、白砂糖、蚝油、黑胡椒粉、香油。
制作步骤:
- 西红柿烫去表皮,切块;蒜瓣切末;鸡蛋打碗中,加盐搅拌。
- 锅中热油,下蒜末,加入西红柿块,炒出汁。
- 加入清水,大火煮开。
- 下面条煮至熟,捞出过凉水,放入碗中。
- 煎熟鸡蛋,盛出备用。
- 锅中留油,炒香蒜末,加入西红柿块、鸡蛋,炒匀。
- 加入面条和鸡蛋,加入食盐、生抽、番茄块、蚝油、黑胡椒,翻炒均匀。
- 撒上葱花,淋上香油,拌匀即可。
以上是前三道早餐食谱的详细步骤,家长可以根据这些方法为孩子准备美味又营养的早餐。后面还有更多精彩食谱,敬请期待!
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