早餐吃什么？分享6道懒人早餐饼，10分钟搞定，好吃又营养

有网友碰到这样的问题“早餐吃什么？分享6道懒人早餐饼，10分钟搞定，好吃又营养”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

大雪过后，真正的寒冬已然来临。在北方，许多地方的气温已经跌至零下。早晨，大家都愿意在被窝里多待一会儿，因此，分享几道简单快捷的懒人早餐饼就显得尤为重要，它们能在短短10分钟内准备就绪，既美味又营养，全家人都会喜欢。
【早餐煎饼】
北方人对于煎饼有着特殊的情感，它简单易做，卷上各种熟菜，味道极佳。也可以搭配喜欢的酱料，既美味又饱腹。
所需主要食材：葱花、鸡蛋、面粉、清水。
制作步骤：
1. 碗中打入两个鸡蛋，加入面粉和清水，搅拌至面糊顺滑，比酸奶稍稀。
2. 锅中刷油，倒入面糊，摊成圆饼，小火慢煎至两面金黄即可。
3. 可搭配熟菜或酱料，按个人喜好享用。
【胡萝卜饼】
将蔬菜与鸡蛋混合制成的饼，香味浓郁，特别受孩子欢迎。
所需主要食材：小葱、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、火腿肠。
制作步骤：
1. 碗中打入三个鸡蛋，加入葱花、虾皮、火腿肠丁、胡萝卜丝，搅拌均匀。
2. 锅中加油，烧热后倒入蛋液，摊平，小火烙至底部金黄，翻面继续烙至两面金黄，即可出锅。
【韭菜饼】
这种韭菜饼，当地人称之为菜盒子，它省去了揉面擀面的繁琐步骤。
所需主要食材：韭菜、鸡蛋、虾皮、面粉。
制作步骤：
1. 取300克面粉，加入两个鸡蛋，倒入适量清水，搅拌均匀，面糊应比酸奶略稠。
2. 韭菜切碎，加入虾皮、五香粉、食用油，拌匀保持韭菜的水分。
3. 锅中加油，倒入面糊，摊平，待表面略微凝固后，将韭菜均匀铺在一边，对折烙至两面金黄即可。
【菠菜酥饼】
这款饼我家经常制作，外皮酥脆，馅料丰富，非常美味。
所需主要食材：手抓饼、菠菜、粉条、鸡蛋。
制作步骤：
1. 菠菜焯水30秒，切碎，粉条切段，鸡蛋炒碎。
2. 将这些材料混合，加入调味料拌匀。
3. 取手抓饼解冻，放上馅料，边缘提起捏紧，压成圆饼，烙至金黄酥脆。
【韭菜卷】
对于喜欢韭菜的朋友来说，这道早餐饼既满足口感，又简单快捷。
所需主要食材：面粉、韭菜、鸡蛋。
制作步骤：
1. 韭菜切碎，与鸡蛋、面糊拌匀。
2. 锅中加油，倒入韭菜糊，小火烙至一面金黄，出锅切成小块。
3. 制作蒜泥，热油泼之，与调味料混合，作为蘸料。
【蔬菜包】
真正的懒人包子，色彩缤纷，看起来就有食欲。孩子尝过之后，便爱上了它。
所需主要食材：青椒、红椒、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、馄饨皮。
制作步骤：
1. 青椒、红椒、胡萝卜切丁，火腿肠切丁，与炒好的鸡蛋碎混合，加入调味料拌匀。
2. 将馅料放在馄饨皮中间，四周刷水，包裹成包子。
3. 蒸8分钟后出锅，可直接食用或搭配蘸料。